Le Club Chasse et Pêche
Romantic lodge setting for Chef Claude Pelletier’s refined Québécois fish & game dishes.
Le Club Chasse et Pêche est un restaurant gastronomique ouvert le 31 décembre 2004 et situé dans le Vieux-Montréal. Les membres fondateurs Claude Pelletier (chef exécutif) et Hubert Marsolais sont appuyés par une équipe hors pair, dirigée par le chef de cuisine Olivier Larocque et par le directeur Ray Manus.
