Vous trouverez ci-dessous une liste des meilleures distilleries de Vancouver. Pour vous aider à trouver les meilleures distilleries situées près de chez vous à Vancouver, nous avons dressé notre propre liste basée sur cette liste de points de notation.
Les meilleures distilleries de Vancouver :
Les Distilleries les mieux notées à Vancouver sont :
- Esprits de la société étrange – sur l'expérimentation, embrasser le changement et célébrer nos bizarreries individuelles et collectives
- La Distillerie de la Liberté – offre les premiers spiritueux haut de gamme fabriqués à la main à Vancouver à partir de grains biologiques 100% BC
- Distillerie de la Table Longue – micro-distillerie avec une salle de dégustation cool de style industriel pour les spiritueux artisanaux, plus un magasin
- Esprits de résurrection – propose des cocktails de saison à base de spiritueux artisanaux
- Distillerie Sons of Vancouver – une petite distillerie sur la rive nord de Vancouver
Esprits de la société étrange
Esprits de la société étrange s'engage à créer une famille de spiritueux comprenant du whisky, de la vodka et du gin en mélangeant les techniques de distillation de l'Ancien Monde avec les ingrédients et la créativité du Nouveau Monde. Gordon Glanz, fondateur et maître distillateur de la société, est titulaire d'une maîtrise en brassage et distillation de l'Université Heriot Watt d'Édimbourg, en Écosse, où il a expérimenté la fabrication de whisky à l'aide de céréales brutes et d'enzymes commerciales.
Gordon a passé une semaine à la Whisky School de la distillerie Springbank à Campbeltown après avoir obtenu son MSc. De plus, leurs spiritueux sont conçus pour remplir une société et célébrer la diversité et l'individualité des membres de l'Odd Society, du délicat et discret Wallflower Gin au Mongrel sauvage et indompté.
Produits:
Distillerie
EMPLACEMENT:
Adresse : 1725, rue Powell, Vancouver (Colombie-Britannique) V5L 1H6
Téléphone : (604) 559 6745
Site Internet: oddsocietyspirits.com
COMMENTAIRES:
« Odd Society est incroyable ! Nous avons eu le plaisir d'avoir Mia comme barman hier et elle a pu répondre à toutes nos questions ! Sa créativité dans la fabrication de cocktails est incroyable. Les prix chez Odd Society sont extrêmement raisonnables et les cocktails qui y sont préparés sont à tomber par terre. Ce joint original est l'un de mes endroits préférés à Vancouver pour prendre un verre. – Kristi Vanskiver
La Distillerie de la Liberté
La Distillerie de la Liberté sert les premiers spiritueux haut de gamme fabriqués à la main à Vancouver, entièrement fabriqués à partir de grains biologiques cultivés en Colombie-Britannique. Le concept de la distillerie Liberty repose sur l'authenticité, la qualité et la tradition. Leurs spiritueux sont fermentés et distillés sur place, selon des formules strictes, afin d'honorer et d'apprécier les vénérables traditions de la distillation.
Chaque étape du processus de triple distillation dans ses alambics en cuivre fabriqués à la main sur mesure, construits par le maître allemand Christian Carl, est minutieusement contrôlée, de la fermentation de leurs grains biologiques à la "réalisation des coupes" physiques pendant le processus de triple distillation.
Produits:
Distillerie
EMPLACEMENT:
Adresse : 1494, rue Old Bridge, Vancouver, C.-B. V6H 3S6
Téléphone : (604) 558 1998
Site Internet: thelibertydistillery.com
COMMENTAIRES:
“Expérience professionnelle et amusante de premier ordre avec ces gens! Ils ont organisé un webinaire de dégustation de gin pour mes amis et moi, et je suis tellement content d'avoir choisi cette tenue pour diriger notre soirée. C'était tellement inspirant de voir des gens aussi merveilleux et compétents consacrer leur énergie à quelque chose qui les passionne évidemment. Nous avons passé un bon moment et avons beaucoup appris! Je recommande de travailler avec eux pour tout événement personnel ou professionnel. Aussi leur gin est délicieux :)” – Christina Godlewska
Distillerie de la Table Longue
Distillerie de la Table Longue est votre distillerie incontournable. Rita et Charles Tremewen, copropriétaires, ont établi la première distillerie de Vancouver à North False Creek en février 2013. En tant que Ginsmiths, leur objectif a toujours été de créer des gins artisanaux et des spiritueux botaniques de haute qualité en utilisant des méthodes de distillation traditionnelles en petites quantités.
Chaque lot est fabriqué avec de l'alcool à base de céréales canadiennes 100% et une variété d'ingrédients biologiques et naturels, y compris des plantes fourragères de la région. La réputation de la distillerie de produire des spiritueux primés à l'échelle internationale s'est accrue grâce à ses formules inspirées de la côte ouest.
Produits:
Distillerie
EMPLACEMENT:
Adresse : 1451, rue Hornby, Vancouver (Colombie-Britannique) V6Z 1W8
Téléphone : (604) 266 0177
Site Internet: longtabledistillery.com
COMMENTAIRES:
“Quel endroit mignon. J'ai passé beaucoup trop de temps à décider d'un verre parce que tout avait l'air si délicieux. Le barman a proposé quelques recommandations pour mettre fin à mon indécision. Les cocktails ici sont savamment conçus - toujours la bonne quantité d'acide, d'épicé, d'amer, de salé et de sucré pour améliorer ce qui doit être amélioré et équilibrer ce qui doit être équilibré. Je suis allé prendre un cocktail, je suis parti après trois, et pendant un moment, l'esprit libéré des pressions pandémiques, la vie s'est sentie complètement normale de la manière la plus éblouissante. –Dania Clarke
Esprits de résurrection
Esprits de résurrection fait revivre l'héritage de la fabrication du Straight Rye Whisky, du White Rye Whisky et du Gin en utilisant 100 % de BC Rye Grain. Des amers, des eaux-de-vie de fruits et d'autres excellents spiritueux seront ajoutés à leur collection au fur et à mesure qu'ils approfondiront leur compréhension du grain de seigle et leur enquête sur ce magnifique composant. Les petites distilleries utilisaient des ingrédients locaux pour créer des produits de haute qualité avec une essence et un attrait distincts avant la fusion de la production de spiritueux au Canada. Avant la fusion, de petites distilleries produisaient des spiritueux distincts à base de grains de seigle qui sont devenus célèbres en Amérique du Nord et dans le monde.
Produits:
Distillerie
EMPLACEMENT:
Adresse : 1672, rue Franklin, Vancouver (Colombie-Britannique) V5L 1P4
Téléphone : (604) 253 0059
Site Internet: resurrectionspirits.ca
COMMENTAIRES:
“Endroit fantastique. Distillerie haut de gamme avec des cocktails / boissons incroyables. Camion alimentaire Catch Weight garé juste à l'extérieur pour de fantastiques créations de poisson (les tacos sont un must). Le meilleur de tous, le personnel est également 5 étoiles. Le service est de premier ordre et ils s'assurent que toutes les directives provinciales des ordonnances sanitaires sont mises en œuvre pour la sécurité de tous pendant ces périodes. Un vrai joyau caché de Vancouver!” –Alex Rosenczweig
Distillerie Sons of Vancouver
Distillerie Sons of Vancouver est une petite distillerie discontinue. Il est né d'un désir téméraire de poursuivre des passe-temps et de contribuer à un réseau en plein essor de distillateurs indépendants. Dans les coulisses, James et Richard sont les cerveaux derrière cette collection de spiritueux vibrants de la Colombie-Britannique fabriqués avec des grains véritablement locaux. Ils ont une gamme de produits tels que des vodkas et des cocktails que vous apprécierez sûrement. Leur salon est ouvert tous les jeudis de 4h00 à 20h00, les vendredis de 17h00 à 21h00 et les samedis de 13h00 à 21h00.
Produits:
Distillerie
EMPLACEMENT:
Adresse : 1431, rue Crown, North Vancouver, C.-B. V7J 1G4
Téléphone : (778) 340 5388
Site Internet: sonsofvancouver.ca
COMMENTAIRES:
“Des esprits incroyables et un super barman. Leur amaretto vieilli en fût est superbe et le rhum à la noix de coco est incroyablement bon. Le reste est bon mais c'est un incontournable sur la scène des distilleries artisanales de Vancouver. – Kirk Chantraine
English