Maisonla ville de Qu√©bec5 meilleures brasseries artisanales au Qu√©becūü•á

5 meilleures brasseries artisanales au Qu√©becūü•á

Vous trouverez ci-dessous une liste des meilleures brasseries artisanales du Québec. Pour vous aider à trouver les brasseries artisanales situées près de chez vous au Québec, nous avons dressé notre liste en fonction de cette liste de points de notation.

Les meilleures brasseries artisanales du Québec:

Les brasseries artisanales les mieux cotées au Québec :

  • La Barberie-¬†permet aux clients de prendre un pack de 4 ou m√™me une caisse mixte de 12 bi√®res.
  • Korrigane ‚Ästcr√©e une bi√®re brass√©e en petites quantit√©s selon des m√©thodes artisanales.
  • La Souche ‚Ästpropose des bi√®res originales et une exp√©rience gustative hors du commun.
  • Noctem Artisans Brasseurs ‚Ästune formule brasserie-pub.
  • La Brasserie G√©n√©rale ‚Ästles bi√®res brass√©es sont distribu√©es partout au Qu√©bec dans les d√©panneurs sp√©cialis√©s et les √©piceries.

La Barberie

bières artisanales au québec

La Barberie¬†est le premier sur la liste et a √©t√© fond√© √† peu pr√®s au moment o√Ļ l'industrie qu√©b√©coise de la microbrasserie montrait ses premiers signes de long√©vit√©. Le quartier Saint-Roch abrite La Barberie, une coop√©rative brassicole pionni√®re au Qu√©bec, reconnue par les amateurs de bi√®res artisanales de partout. La brasserie propose une grande vari√©t√© de types de bi√®res et m√™me des canettes joliment d√©cor√©es, leurs favoris classiques en bouteilles, des bi√®res signature vieillies dans des f√Ľts en bois de la cave et de la bi√®re pression dans des growlers sont toutes disponibles. Les clients peuvent se procurer un pack de 4 ou m√™me une caisse mixte de 12.

Produits:  

Classique, en conserve, sauvage, fruité aigre, ale, anglais amer, stout, IPA, etc.

EMPLACEMENT:

Adresse : 310, rue Saint-Roch, Québec, QC G1K 6S2

Téléphone : 418 522 4373

Site Internet: labarberie.com/fr/

COMMENTAIRES:

‚ÄúJe suis heureux d'avoir pu visiter un ancien √©tablissement et m√™me d'essayer leurs bi√®res artisanales. La Barberie serait la plus ancienne microbrasserie du Qu√©bec. Les bi√®res sont √©tonnantes √† la fois les styles classiques et les nouvelles saveurs √† la mode des bi√®res. Le personnel et les habitu√©s sont tr√®s gentils ce qui laisse un cadre chaleureux et accueillant. 10/10 recommanderaient. ‚Äď Comte Brian

Korrigane

brasseries artisanales du québec

Deuxième sur la liste, situé dans le quartier Saint-Roch de Québec, Korrigane crée une bière brassée en petites quantités selon des méthodes artisanales. La mission de la brasserie comporte également un volet social et culturel qui vise à promouvoir les micro-entreprises québécoises. Korrigane vise à promouvoir les entreprises agroalimentaires locales et régionales, en particulier les petits producteurs artisanaux à travers leur nourriture et leur bière. Korrigane s'efforce également de participer au développement positif de l'industrie brassicole artisanale au Québec.

Produits:  

Double IPA, Red Ale, Old Ale, Honey Pale Ale, White Wheat Beer, Oatmeal Stout, etc.

EMPLACEMENT:

Adresse : 380, rue Dorchester, Québec, QC G1K 6A7

Téléphone : 418 614 0932

Site Internet: korrigane.ca/fr/

COMMENTAIRES:

¬ę Petit endroit √©clectique, mais amusant. Tr√®s bonnes bi√®res de leur brasserie; hors-d'Ňďuvre chics (pensez aux Ňďufs de caille marin√©s √©pic√©s); personnel sympathique du bar; musique live, m√™me un soir de semaine. Bon moyen de d√ģner comme un local. ‚ÄďSam Keske

La Souche

brasseries artisanales du québec

La Souche est la troisi√®me sur la liste et est une microbrasserie ancr√©e dans sa communaut√©, tant √† Limoilou qu'√† Stoneham. Leurs bi√®res brillent par leur diversit√©, leur qualit√© et leur coh√©rence √† travers le monde. La Souche explore les savoir-faire brassicoles locaux et propose des saveurs insolites. Les √©tonnants ar√īmes de la bi√®rodiversit√© locale sont construits chaque jour par des r√™veurs, des visionnaires et des passionn√©s qui veulent repousser les limites du possible, brassin apr√®s brassin. Le pub Limoilou, microbrasserie et restaurant, est un espace de cr√©ation brassicole exp√©rimentale. Ils proposent des bi√®res originales et une exp√©rience gustative hors du commun.

Produits:  

Blanc, Blondes, Rousse, IPA

EMPLACEMENT:

Adresse : 801 Chemin de la Canardière, Québec, QC G1J 2B8

Téléphone : 581 742 1144

Site Internet: lasouche.ca/

COMMENTAIRES:

¬ę Super bar, les s√©lections de bi√®res √©taient excellentes, le personnel super sympa. Le menu √©tait bien arrondi et les nachos du chef sont √† tomber par terre. Je reviendrai ici quand je serai dans cette r√©gion.‚ÄĚ ‚Äď MariaMish

Noctem Artisans Brasseurs

meilleures bières artisanales au québec

Après 14 mois de développement, Noctem Artisans Brasseurs ouvre ses portes rue du Parvis en 2015 en formule brasserie-pub. Leurs produits brassés sont pour la plupart des recettes d'IPA récentes telles que l'herbe à chat représentant une forte proportion de la production de l'usine. Ces produits trouvent rapidement preneurs et justifieront une augmentation de la capacité initiale de 250 000L en décembre 2018 à plus du double suite à l'agrandissement en avril 2020. Ce qui anime l'équipe reste le travail acharné et perpétuel d'amélioration de leurs procédés et produits pour offrir aux clients de la qualité. bière artisanale qu'ils peuvent ensuite déguster et partager.

Produits:  

Brasserie artisanale

EMPLACEMENT:

Adresse : 1095 Rue Vincent-Massey Suite 8, Québec, Québec G1N 1N2

Téléphone : 418 704 2428

Site Internet: noctem.ca/

COMMENTAIRES:

"L'un des plus grands pubs de bi√®res artisanales de Qu√©bec. Vous devez visiter l'endroit si vous √™tes en ville et que vous √™tes un amateur d'IPA.‚ÄĚ ‚Äď F√©lix Jouanneau

La Brasserie Générale

meilleure brasserie artisanale au québec

La Brasserie G√©n√©rale est une microbrasserie situ√©e √† Charlesbourg au nord de Qu√©bec. Des bi√®res artisanales y sont brass√©es depuis 2014. Les bi√®res brass√©es √† Charlesbourg sont distribu√©es partout au Qu√©bec dans les d√©panneurs et √©piceries sp√©cialis√©es, restaurants et bars. Ils ont un petit syst√®me de brassage sur place qui permet la cr√©ation de bi√®res √©ph√©m√®res et cr√©atives. Ils disposent √©galement d'un portefeuille vari√© et de haute qualit√© pour diff√©rentes gammes de produits. La brasserie dispose √©galement d'une salle √† manger conviviale et moderne, d'une terrasse et d'une boutique o√Ļ les clients peuvent acheter des bi√®res √©ph√©m√®res brass√©es sur place.

Produits:  

Brasserie artisanale et pub

EMPLACEMENT:

Adresse : 400 Rue du Platine #3, Québec, QC G2N 2G6

Téléphone : 418 841 4555

Site Internet: brasseriegenerale.com/

COMMENTAIRES:

‚ÄúGrand d√©troit de bi√®re √† la microbrasserie.‚ÄĚ ‚Äď Marie-Chantal Lemieux

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